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1. 출장건명 : 헝가리 고추류 소비동향 조사
2. 출장목적 : 헝가리의 고추류 및 가공제품의 거래시장과 소비동향을 조사함으로써 국내산 고춧가루 수출 가능성을 발굴함
3. 출장지역 : 헝가리 부다페스트, 세게드, 칼로짜 지역
4. 출장기간 : 2010년 2월 1일 ∼ 2월 6일(4박6일)
5. 출 장 자 : 농식품정책연구본부 연구위원 김 경 필
6. 출장일정 : 일 시 | 내 용 | 비 고 | 2.1(월) 4:20～17:30 19:55～21:10 | 이동(인천→프라하→헝가리 부다페스트) | | 2.2(화) 09:30～11:30 14:00～17:00 | 부다페스트 KBC -한국산 고추 인지도, 고추 식재료 음식 | | 헝가리 중앙식품연구소(CFRI) -고추 연구동향, 고추 생산 및 유통실태 | | 2.3(수) 10:00～12:00 | 칼로짜 고추가공공장 -고추 가공 원료확보 및 품질관리 실태 | | 14:00～17:00 | 헝가리 고추연구소 -고추 생산 및 출하 실태 | | 2.4(목) 10:00～12:00 | 세게드 고추가공공장 -가공원료확보, 품질관리, 식재료사용 실태 | | 14:00～18:00 | 대형 식품류 소매매장, 식품류 거래시장 -고추 상품화 동향, 판매 실태 | | 2.5(금) 15:30∼17:10 19:10∼13:25 | 이동(부다페스트-프랑크푸르트-서울 인천) | | 2.6(토) 13:25 | 도착(인천공항) | |
7. 주요 출장결과 : 첨부
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