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해외출장연수보고

제4유형
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중국의 표고버섯 생산 동향 파악을 위한 해외출장
3709
출장자 민경택
기간 2013.05.22 ~ 2013.05.25
행선지 중국

1. 출장건명 : 중국의 표고버섯 생산 동향 파악을 위한 해외출장

2. 출장목적

○ 중국의 세계 최대의 표고버섯 생산국이자 수출국으로 연간 표고버섯 생산량이 300만톤에 이르고 있으며, 생산량도 매년 증가추세에 있음.

- 우리나라의 연간 표고버섯 생산량은 4만톤 가량(생표고 환산)이며, 중국산 표고버섯 수입량은 생표고 5,744톤, 건표고 1,795톤에 이름. 중국산 표고버섯 수입량은 매년 증가하는 추세임.

우리나라는 중국과 FTA 협상을 진행하고 있는데, 표고버섯은 임산물 가운데 가장 큰 영향을 받을 것으로 예상됨.

- 재배기술에서도 중국은 배지를 이용하고 있으며, 우리나라는 원목재배 비율이 높음. 중국의 표고버섯 재배기술 변화도 빠름.

○ 한-중 FTA 타결에 대비하고 우리나라 표고버섯 산업의 발전을 위하여 중국의 표고버섯 산업 및 기술 동향, 관련 정책을 파악하는 것은 중요한 과제임.

3. 출장지역 : 중국 하북성 승덕시 평천현

4. 출장기간 : 2013. 5. 22(수) ~ 5. 25(토) (3박 4일)

5. 출 장 자

부서명

직 급

성 명

산림정책연구부

부연구위원

민경택

6. 출장일정

일자

방문지

주요내용

5. 22

(수)

• 출국 - 인천 국제공항

• 현지 이동

• 도착 - 북경국제공항

• 승덕시 평천현으로 이동

5. 23

(목)

• 평천현 버섯박물관

 

• 평천군 식용균협회 방문

 

 

 

평천현 瀑河源식품유한공사

 

-중국과 평천현의 표고버섯 재배 역사

-평천군 표고버섯 생산동향, 재배기술, 가공, 종균, 정책 조사

梁希晨 (평천현식용균사무실)

劉小國 (평천현식용균협회)

梁希才 (평천현희재응용균과기발전유한공사)

-표고버섯 유통과 수출입

高樹滿 (평천현 瀑河源식품유한공사)

5. 24

(금)

희재응용균과기발전유한공사

 

• 평천현 표고버섯 재배농가 방문

- 종균

梁希才 (평천현희재응용균과기발전유한공사)

- 재배규모, 재배기술 조사

5. 25

(토)

• 귀국 - 북경 국제공항

• 도착 - 인천 국제공항

7. 주요 출장 결과: 파일첨부

파일

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